Não deixe de experimentar essas comidas de rua se visitar a Europa

A comida de rua é uma tendência mundial, principalmente para os pequenos empreendedores do ramo da gastronomia. Não é difícil encontrar carrinhos estacionados em algumas esquinas das principais cidades da Europa. Afinal de contas, experimentar a culinária local faz parte de qualquer experiência fora do seu país de origem. 

Confira aqui algumas dicas de comidas típicas, que podem ser trazidas para o Brasil pelos interessados:

 

- CREPE, França

Com a massa fina, levemente frita e recheada, o crepe pode ser consumido a qualquer hora, em qualquer lugar. Uma tradição da cozinha popular da França e a principal comida de rua de Paris, onde são vendidas em barracas espalhadas por toda a cidade. A variedade de recheios é infinita, indo do doce ao salgado.

 

- WAFFLES, Bélgica

Um clássico da gastronomia belga, geralmente é servido quente, polvilhado com açúcar, canela ou acompanhado com chantilly, chocolate ou frutas. É o tipo de comida de rua mais facilmente encontrado na Bélgica e pode ser consumido tanto no café da manhã, almoço, jantar ou como um lanche qualquer.

 

- FISH & CHIPS, Reino Unido

Vendido embrulhado em folhas de jornal, trata-se de um filé de peixe empanado com batatas fritas. Uma delícia gastronômica típica da Irlanda e do Reino Unido, o Fish and Chips é uma das comidas de rua mais famosas, com opções pra todos os bolsos.

 

- BAKLAVA, Turquia

Um doce de massa folhada, coberto com calda de açúcar ou mel e pistache moído. As baklavas podem não ser exatamente uma comida de rua, mas são facilmente encontradas em qualquer lugar que você ande, vendidas muitas vezes em caixas pequenas nas barraquinhas de rua.

 

- TRDELNÍK, República Tcheca

Este é um doce oco no meio e polvilhado com açúcar por cima. A massa fina e crocante é enrolada num cilindro de alumínio no qual é assada até dourar. É encontrado em qualquer barraquinha nas praças e mercados de rua espalhados por Praga, capital tcheca.

 

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